Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği

MÜDEK akreditasyonu

Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği lisans programı Mühendislik Eğitim Programları Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği (MÜDEK) tarafından 30 Eylül 2026’den itibaren 2 yıl geçerli olmak üzere yeniden akredite edilmiştir.

Türkiye'nin Lider Gıda Mühendisliği (2021)

Hacettepe Üniversitesi ShanghaiRanking's Global Ranking of Academic Subjects 2021 yılı sıralama sonuçlarına göre Food Science & Technology alanında Türkiye'den sıralamaya giren tek üniversitedir. (Sıralama: 201-300)

Türkiye'nin Lider Gıda Mühendisliği Bölümü (2020)

Hacettepe Üniversitesi ShanghaiRanking's Global Ranking of Academic Subjects 2020 yılı sıralama sonuçlarına göre Food Science & Technology alanında dünyada 201-300, Türkiye’de ise birinci sırada yer almıştır.

Öğretim

Gıda Mühendisliği lisans programımız Türk gıda endüstrisinin lider kadrosunu oluşturacak, dünya standardında bilim, teknoloji ve mühendislik bilgileriyle donanmış öğrenciler yetiştirir.

Öğrenci Laboratuvarları

Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü FoodOmics Laboratuvarı Türkiye Innovation Week’ten Ödülle Döndü!

T.C. Ticaret Bakanlığı destekleri ve Türkiye İhracatçılar Meclisi (TİM) ev sahipliğinde düzenlenen Türkiye Innovation Week (TIW2025) kapsamında gerçekleştirilen İnovaTİM İnovasyon Yarışması’na bölümümüz FoodOmics Laboratuvarı ekibi katıldı.

82 üniversiteden 2153 öğrenci ve 403 takımın yer aldığı yarışmada, Prof. Dr. Remziye Yılmaz danışmanlığında; Doktora Öğrencisi Elif Bircan Muyanlı, Yüksek Lisans Öğrencileri Alara Kanıcı ve Asude Çelik’ten oluşan takımla Abalıoğlu Yağ Sanayi A.Ş. iş birliğinde geliştirdikleri “AltLipit” adlı proje ile Sürdürülebilirlik ve Yeşil Teknolojiler Alanı İkincilik Ödülü kazanmıştır.