Türkiye-Azerbaycan Üniversitesi H. Ü. Gıda Mühendisliği Programı
Türkiye-Azerbaycan Üniversitesi H. Ü. Gıda Mühendisliği Programı öğrencileri 17-24 Kasım 2024 tarihleri arası üniversitemiz ve bölümümüz misafiri olacaktır. Kendilerine şimdiden "hoş geldiniz" diyoruz.
Türkiye'nin Lider Gıda Mühendisliği
Hacettepe Üniversitesi ShanghaiRanking's Global Ranking of Academic Subjects 2021 yılı sıralama sonuçlarına göre Food Science & Technology alanında Türkiye'den sıralamaya giren tek üniversitedir. (Sıralama: 201-300)
Türkiye'nin Lider Gıda Mühendisliği Bölümü (2020)
Hacettepe Üniversitesi ShanghaiRanking's Global Ranking of Academic Subjects 2020 yılı sıralama sonuçlarına göre Food Science & Technology alanında dünyada 201-300, Türkiye’de ise birinci sırada yer almıştır.
Türkiye'nin Lider Gıda Mühendisliği Bölümü (2019)
Hacettepe Üniversitesi ShanghaiRanking's Global Ranking of Academic Subjects 2019 yılı sıralama sonuçlarına göre Food Science & Technology alanında dünyada 151-200, Türkiye’de ise birinci sırada yer almıştır.
Türkiye'nin Lider Gıda Mühendisliği Bölümü (2018)
Hacettepe Üniversitesi ShanghaiRanking's Global Ranking of Academic Subjects 2018 yılı sıralama sonuçlarına göre Food Science & Technology alanında dünyada 151-200, Türkiye’de ise birinci sırada yer almıştır.
Öğretim
Gıda Mühendisliği lisans programımız Türk gıda endüstrisinin lider kadrosunu oluşturacak, dünya standardında bilim, teknoloji ve mühendislik bilgileriyle donanmış öğrenciler yetiştirir.
MÜDEK akreditasyonu
Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği lisans programı Mühendislik Eğitim Programları Değerlendirme ve Akreditasyon Derneği (MÜDEK) tarafından 30 Eylül 2021’den itibaren 5 yıl geçerli olmak üzere yeniden akredite edilmiştir.
Öğrenci Laboratuvarları
“Bilim Eylemde” temasıyla kutlanan Dünya Gıda Güvenliği Günü
FoodOmics Laboratuvarı Kültür Koleksiyonu (HUFCC)

Hacettepe Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü bünyesinde yer alan FoodOmics Laboratuvarı’nda “Mikrobiyal Biyoçeşitliliğin Korunması ve Karakterizasyonu Bir Kültür Koleksiyonu Modeli Oluşturulması” başlıklı, FHD-2024-21308 kodlu Hacettepe Üniversitesi BAP Hızlı Destek Projesi kapsamında Hacettepe Üniversitesi FoodOmics Laboratuvarı Kültür Koleksiyonu (HUFCC) oluşturulmuştur. 

Bu kapsamda geliştirilen kültür koleksiyonu, 4 Temmuz 2025 tarihi itibarıyla Dünya Mikroorganizmalar Veri Merkezi’ne WDCM#1325 numarasıyla (https://ccinfo.wdcm.org/details?regnum=1325) kaydedilmiş; ayrıca Avrupa Kültür Koleksiyonları Organizasyonu (ECCO) tarafından davet edilerek 19 Eylül 2025 tarihinde düzenlenen yıllık toplantıda üyeliğe kabul edilmiştir (https://www.eccosite.org/portfolio-item/hufcc/). 

HUFCC’ye 

hufcc.hacettepe.edu.tr adresinden 
ya da 

Google’a HUFCC yazarak 
kolayca erişilebilmektedir. 

Web site linki 

https://hufcc.hacettepe.edu.tr