Bölümümüz öğrencilerinden Rümeysa Oflaz, Duru Şentürk, Petek Altunkol ve Anıl Fikret Akman’ın Dr. Öğr. Üyesi Nazife Nur Yazğan danışmanlığında gerçekleştirilecek olan TÜBİTAK 2209-B “Matcha ve Dut Yaprağı Tozu Üretiminde Farklı Kurutma Yöntemlerinin Bileşenler, Duyusal ve Fonksiyonel Özellikler Üzerindeki Etkilerinin Karşılaştırmalı İncelenmesi “ projesi destek almaya hak kazanmıştır.