GIRACT doktora öğrencileri bursu, Avrupa üniversiteleri ve araştırma enstitülerindeki doktora öğrencileri arasında yenilikçi lezzet araştırmalarını teşvik etmeyi amaçlamaktadır. 35 Avrupa ülkesindeki (Avrupa Birliği, İzlanda, Norveç, Rusya, Sırbistan, İsviçre, Türkiye, Ukrayna ve İngiltere) üniversite ve araştırma enstitülerinde kayıtlı doktora öğrencileri başvuru yapabilmektedir. Burslar 8 büyük gıda firması tarafından fonlanmaktadır. Daha fazla bilgiye aşağıdaki bağlantıdan ulaşılabilmektedir.